Menu


Omlet austriacki

Omlet austriacki Shutterstock

Białka z cukrem ubijamy na sztywną pianę. Żółtka miksujemy z mąką, mlekiem i rodzynkami.

Dodajemy pianę i delikatnie łączymy. Smażymy na maśle z obydwu stron. Kroimy w kostkę, dodajemy łyżkę masła i jeszcze chwilkę podsmażamy. Posypujemy cukrem pudrem (na talerzu, ale można na patelni) i podajemy z powidłami. (za: kotlet.tv)

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • ok. 2 łyżki cukru pudru
  • garść rodzynek
  • cukier puder do podania
  • powidła do podania

Smacznego!

Skomentuj


Skomentuj artykuł za pomocą konta Facebook
Skomentuj artykuł bezpośrednio
Powrót na górę