Menu


Sałatka z brązowego ryżu i tofu

Sałatka z brązowego ryżu i tofu Shutterstock

W osolonej wodzie gotujemy brązowy ryż (tak by ziarenka się nie posklejały).

Gdy przestygnie, dodajemy do niego pokrojone na pół pomidory, oliwki, kapary oraz pokrojone w kostkę tofu i delikatnie mieszamy.
 
W osobnym naczyniu łączymy świeże zioła, oliwę, sól, pieprz i sok z ćwiartki cytryny.
 
Polewamy tym ryż wymieszany z warzywami i delikatnie mieszamy. Sałatkę najlepiej schłodzić przed podaniem.
 
Składniki:
 
• 1 opakowanie tofu naturalnego
• 1,5 woreczka brązowego ryżu
• małe opakowanie pomidorków koktajlowych
• 3/4 szklanki zielonych oliwek
• pół szklanki kaparów
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek
• świeże zioła
• dwie łyżeczki soku z cytryny
 
Smacznego!

Skomentuj


Skomentuj artykuł za pomocą konta Facebook
Skomentuj artykuł bezpośrednio
Powrót na górę