Menu


Śledzie w sosie musztardowym

Śledzie w sosie musztardowym Shutterstock

Śledzie opłukać i zalać zimną wodą, zostawić na około pół godziny. Po tym czasie odcedzić i podzielić na kawałki o szerokości ok. 2 cm.

Cebulę pokroić drobno, zalać wrzątkiem i tak zostawić przez chwilę. Musztardy, śmietanę, majonez połączyć razem.

Dodać cebulę i doprawić do smaku. Na koniec połączyć z matiasami i przełożyć do słoików. Odstawić na co najmniej 24 godziny do lodówki.

Składniki:

  • 1 kg matiasów
  • 1 cebula
  • 300 g musztardy francuskiej
  • 100 g musztardy Dijon
  • 0,5 l śmietany 18-proc.
  • 6 łyżek majonezu
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka curry
  • sól, pieprz, cukier do smaku

Smacznego!

Skomentuj


Skomentuj artykuł za pomocą konta Facebook
Skomentuj artykuł bezpośrednio
Powrót na górę