Sposób przygotowania: Bakalie namoczyć, jeśli trzeba, osuszyć, pokroić (nie za drobno). Mleko zagotować z rozciętą laską wanilii. Do wrzącego powoli wlewać jaja roztrzepane ze śmietaną.
Sposób przygotowania: Dokładnie umyć szpinak i włożyć go do garnka z gotującą się wodą. Gotować przez ok. 2-3 min., następnie odcedzić, a gdy przestygnie bardzo dokładnie wycisnąć. Posiekać i przełożyć do miski.
Sposób przygotowania: Boczek kroimy na nieduże kawałki, zalewamy 2 szklankami wody, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy ok. 25 minut, studzimy. Wątróbkę podsmażamy na margarynie lub maśle.
